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Kulinarik

Hochwertig. Regional. Frisch.

Essen wann, wo und wie sie möchten

Im Bademantel zum Langschläferfrühstück. Mittags steirische Tapas. Nachmittags Palatschinkenstunde. Abends à la carte. Oder sich doch lieber am Buffet inspirieren lassen. Hausgemachte Nudelspezialitäten. Saftige Steaks. Gegrilltes. Steirische Spezialitäten. Vegetarische, ayurvedische oder vegane Köstlichkeiten.

zu den restaurants

Überraschend vielseitig

100 % Region ohne viel Schnickschnack, so lautet das Motto von Küchenchef Johann Schuster. Als Träger des Österreichischen Umweltzeichens für Tourismusbetriebe ist das Rogner Bad Blumau Pionier in Sachen Umweltschutz und dem nachhaltigen Nutzen von Ressourcen. Das gilt auch für die Herkunft der Lebensmittel. Um den Gästen das Beste bieten zu können, stammt der Großteil der vorwiegend biologischen Lebensmittel aus landwirtschaftlichen Betrieben der Region.

woher

Kulinarische Vielfalt

Wir verwöhnen unsere Gäste im Rahmen der Halbpension mit ehrlichen, gesunden, frischen und regionalen Lebensmitteln. Hierzu nehmen wir uns sehr viel Zeit, die besten Zutaten von umliegenden Produzenten zu erwerben. Die Auswahl am Buffet ist vielseitig und umfassend und beinhaltet auch vegetarische Gerichte. Veganer erhalten ein täglich wechselndes 4-Gänge-Menü.

Sollten Sie Allergien, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, wie z.B. Gluten- und Laktoseintoleranz oder spezielle Ernährungsgewohnheiten haben, bitten wir Sie, uns dies vor Ihrer Anreise mitzuteilen.

Sie haben im Rahmen der Halbpension die Möglichkeit geeignete Speisen aus unserem bestehenden Angebot am Buffet zu wählen oder wir kochen ein individuell auf Sie abgestimmtes Menü, für das wir dann einen Aufpreis von € 12,00 zur Halbpension verrechnen. Wenn Sie aus dem bestehenden Angebot wählen, wird natürlich kein Aufpreis verrechnet.

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